警视在线讯：据中国网·康养中国负责人丁继华、中国网·康养中国副总邢岳等一行赴河南汝州宏翔孟诜食疗科技（河南）有限公司开展调研走访，围绕“药食同源”理念在现代康养产业中的应用与转化路径进行深入交流，实地了解企业在传统食疗文化产业化方面的实践探索。

汝州地处中原腹地，历史文化底蕴深厚。其中，以唐代医学家孟诜及其《食疗本草》所代表的食疗文化体系，在中国传统饮食养生文化发展中具有一定代表性。作为地方文化资源的重要组成部分，“药食同源”理念正逐步成为当代康养产业探索的重要文化基础。

在这一背景下，宏翔孟诜食疗科技（河南）有限公司以食疗文化为核心发展方向，围绕“药食同源”理念开展相关产业实践，通过传统食材应用与现代食品工业相结合的方式，探索健康食品的研发与转化路径。

据企业介绍，公司重点围绕黄精、山药、枸杞等具有传统应用基础的食材，开展食品化应用与产品开发，在原料筛选、工艺优化及产品体系构建等方面进行持续探索，逐步形成以食疗文化为支撑的产品开发路径与产业基础。

在调研过程中，丁继华一行先后参观企业产品展示区及相关生产环节，详细了解从原料应用到产品转化的基本流程，并就传统食疗理念在现代产业体系中的转化方式进行了交流。

丁继华表示，“药食同源”理念体现了中国传统饮食文化中对人与自然关系的系统认知，其在当代康养语境中的再认知与再应用，对于丰富现代健康生活方式具有积极意义。康养不仅体现在身体健康层面，也体现在日常饮食结构与生活方式之中。

企业相关负责人表示，食疗文化不仅是传统文化的重要组成部分，也可以通过现代产业体系实现延伸与转化，更好服务于当代多样化健康生活需求。

业内人士认为，随着健康消费理念不断升级，传统食疗文化正逐步从文化概念走向产业实践，在不同地区与企业的探索中呈现出多样化发展路径。但相关模式仍需在标准化体系与市场机制中持续完善。

此次走访调研，不仅加深了康养中国对宏翔孟诜食疗科技产业实践情况的了解，也为观察地方食疗文化在现代康养产业体系中的转化路径提供了一个具体样本。

未来，随着“药食同源”理念在康养产业中的不断深化与实践拓展，类似企业的探索或将为传统食疗文化的当代表达提供更多可参考路径。

编辑：石敏